在宋代，建盏的燃烧过程是木材的燃烧。在现代，电的发明导致了建盏的出现。建盏柴烧和电烧是目前常用的两种烧法。柴烧和电烧有什么不同?柴火燃烧的特点是什么?一起跟建盏君去看啊看吧。
1、燃料少
随着生态系统的不平衡日趋严重，政府为了保护森林资源，开始限制木材的砍伐，禁止柴窑，这直接导致烧盏师傅失去了松柴供应。
2、损耗大
按照目前来看，柴窑烧制全部以松柏木为燃料。一窑下来，需要燃烧将近2000斤的松木，可是成品率仍然得不到保障，龙窑柴烧成本费用极高，对于烧盏师傅而言成品不把控，成本投入大，风险高。
3、技术难
烧一次窑要有一整套经验丰富班子集体协作，特别是把桩师傅，没几十年成功经验是不行的。
4、时间长
一般柴烧一窑需要烧48小时以上，对作品要求较高的创作者往往会烧到60个小时以上，至少需要烧掉4吨以上的木柴。几个人不眠不休轮流添柴，还要注意控制温度，既是技术活又是体力活。
1、烧制技艺不同
宋代建窑建盏采用的都是传统龙窑古法柴烧烧制技艺，现代建窑建盏一般采用的都是电烧烧制技艺。
2、升温方式不同
柴烧和电烧其原料是完全一样的，不过两者的升温方式不同，窑内的环境也就略不同，一般柴烧的釉面温润度会好于电烧。
3、烧制难度不同
龙窑柴烧温度所需更高，窑内气氛也更不稳定，升温节点复杂多变，电烧烧制相对而言更好把控，一般来多柴烧难度更高。
4、成品釉面不同
柴烧出的建盏釉面色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，而电烧出的建盏釉面华丽光亮。何华建盏,何华龙窑